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  • [公司新聞] 昆山特色面廠家告訴你如何煮面不黏

    相信很多人都有煮面的經歷,我們在煮面的時候會發現面條下鍋后都黏一起或黏鍋上。這樣就很不好。那么,如何煮面才能不黏?和小編簡單看看。煮掛面時不要用大火。因為掛面本身很干,如果用大火煮,水太熱,面條表面易形成粘膜,煮成爛糊面。所以,煮掛面時不應
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:295

  • [技術知識] 昆山特色面的小編為你分享小麥正確清理和水分調節,有利于提高面粉白度

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    發布時間:2020-05-03   點擊次數:93

  • [技術知識] 特色面條

    特色面點,其中的面條,選用上等的面粉加工而成,煮出來的面條配上各種選料,口感細膩,湯汁鮮美,再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭,營養又美味,方便又快捷、便宜又實惠,人人都能接受,吃起來味
    發布時間:2016-07-19   點擊次數:119

  • [行業新聞] 特色面點的小編帶你了解蛋糕粉

    面粉種類較多,不同的面粉可以制作不同的產品。那么,今天和特色面點的小編一起簡單了解蛋糕粉。低筋粉不等于蛋糕粉,因為在國外,面粉分類較細的部分地區,低筋面粉還同時分為兩種等級,一是蛋糕粉,指低筋面粉經過氯氣處理,使原來低筋面粉之酸價降低,利于
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:119

  • [公司新聞] 昆山特色面面粉的選購技巧是什么

    昆山特色面深受大眾的喜愛,有時候消費者為了吃到美味可口的面點,不惜長時間坐車去一個地方品嘗。但有時候消費者也會想自己買面粉在家里嘗試制作。在購買面粉時就出現了問題。所以,今天小編為大家分享如何購買面粉。白度:面粉顏色將直接影響面包的顏色,越
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:107

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