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非常有樂趣面點的做法大全步驟是什么的介紹吧

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非常有樂趣面點的做法大全步驟是什么的介紹吧

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

昆山特色面墨魚面面點是一種味道比較獨特的點心,這種點心非常的美味,是人們在飯后清理肚子的zui佳食物,面點也是一種傳統的美食,經過了無數代人的改良發展,到現在已經是一種極具風味的小吃了,現在的人們喜歡在家里面你自己制作美食,因為覺得方便衛生,而且非常有樂趣,下面就來看看花樣面點的做法大全步驟是什么的介紹吧。

1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子壓成泥。面粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥、酵母和成面團,無需另外加水了。和好的面團放溫暖處發酵到2倍大。

2、菠菜面:波菜洗干凈,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面團,和好的面團放到溫暖處發酵到2倍大。

3、取1塊波菜面團,二塊南瓜面團,加少許的小蘇打在案板上揉均勻。

4、把其中的一塊南瓜面團搟面片不要太薄,另一塊揉成圓餅形,再把波菜面團搓成長條。

5、把揉圓的面團放在面片上,連接處圍上一圈面條。

6、取一小塊波菜面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀,壓在面條的連接處。

7、把做好的草帽放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。

花樣面點的做法大全是比較簡單的,但是簡單中又帶有一定的技巧性,因此,對于這種面點的做法需要一定的基本功,否則是不容易把握和面的技術,所以,希望人們在制作花樣面點的時候能夠多學習一些傳統的技藝,多向老師傅請教。


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關鍵詞:特色面,方便粉絲,墨魚面

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